En un sentido amplio, acero inoxidable es generalmente un término general para acero inoxidable y acero resistente a los ácidos.
El acero inoxidable en un sentido estricto es un término general para todos los aceros con un contenido de cromo de más del 12 % y se refiere a los aceros que son resistentes a la corrosión por medios débiles como la atmósfera, el vapor y el agua. El acero resistente a los ácidos se refiere al acero que es resistente a la corrosión por medios químicamente corrosivos como ácidos, álcalis y sal.
Cronología Histórica
1912: El acero inoxidable tipo 18-8 fue la primera patente para la fabricación de cubiertos.
1913~1935: El acero inoxidable que apareció en el Reino Unido, Alemania, Estados Unidos y Francia es el acero inoxidable estándar más utilizado en la actualidad. En 1930, se utilizó en la industria militar y la industria de la construcción, como la construcción del edificio Chrysler en Nueva York, y parte de él se decoró con acero inoxidable.
1950: Industrias de refinación de petróleo, pulpa y papel, utensilios domésticos e industrias de la confección.
1960: Desarrollo sin precedentes de acero inoxidable para uso en la industria nuclear, comenzando en vehículos.
1970: Tecnología de protección ambiental, industria de la construcción, electrónica, textiles.
1980: Para estructuras en alta mar, tecnología energética y transporte de edificios.
1990: Siguen surgiendo nuevos grados de acero, con una gama más amplia de aplicaciones.